Durante más de tres décadas, Frulact ha suministrado ingredientes de frutas y vegetales con valor añadido a las principales marcas mundiales de alimentos y bebidas, incluyendo Danone, Chobani y Nestlé.
Fundada en Portugal en 1987, la empresa opera hoy en día ocho plantas de producción en cinco países, abastecidas por más de 2.000 materias primas y sujetas a las realidades de las ventanas de cosecha, la perecibilidad y la estacionalidad.
La previsión es difícil en cualquier industria de procesos, pero lo es aún más cuando los insumos clave —como la fruta fresca— están disponibles solo en períodos y cantidades limitadas. Si el reabastecimiento falla, se pierden pedidos o se desperdician materiales.
Frulact intentó durante años controlar este problema con herramientas tradicionales:
2000–2008: múltiples motores MRP internos — ninguno fue suficiente.
Desde 2008: una implementación completa de SAP — valiosa experiencia, pero el motor de planificación no resolvía el problema.
El equipo necesitaba un modelo de planificación que protegiera la disponibilidad y absorbiera la variabilidad, sin alterar SAP ni las operaciones diarias.
“La implementación no fue intrusiva para nuestro proceso. Pudimos ejecutar DDMRP en paralelo con SAP y ver los resultados.”
— Rogério Silva, Director Ejecutivo (Cadena de Suministro e IT), Frulact
Cuando Frulact evaluó el Demand Driven MRP (DDMRP) y Intuiflow (anteriormente Replenishment+), vio una oportunidad de planificar según el consumo real y no con pronósticos a largo plazo.
Inicio en paralelo y de bajo riesgo: un consultor propuso un lanzamiento en enero de 2019; Frulact decidió comenzar casi tres meses antes, ejecutando DDMRP en paralelo con SAP — sin riesgo para el negocio y con libertad total para aceptar o rechazar recomendaciones.
Método + plataforma: Intuiflow proporcionó la lógica DDMRP (posicionamiento/dimensionamiento de buffers, filtrado de la demanda) dentro de una interfaz simple y clara.
Expansión progresiva: con los primeros resultados positivos, Frulact amplió el uso de Intuiflow a seis de sus ocho plantas.
“Tan pronto como vimos las primeras solicitudes de materiales, nos dimos cuenta de lo fácil que era usarlo e implementarlo. No es intrusivo para nuestro ecosistema: pudimos probarlo en paralelo, ver las ventajas y los resultados, y seguir utilizándolo. Estamos muy satisfechos.”
— Rogério Silva
Exactamente lo que necesita una empresa en crecimiento con un suministro perecedero.
La transformación de Frulact demuestra cómo Intuiflow ayuda a fabricantes globales y complejos a simplificar la planificación, reducir inventarios y sostener el crecimiento mediante visibilidad en tiempo real y control adaptativo.
Intuiflow conecta la planificación de materiales, la programación y la ejecución en una sola plataforma unificada. Los planificadores gestionan según prioridades, no por crisis, utilizando buffers optimizados por IA y paneles en vivo que muestran exactamente dónde enfocar la atención.
Planificación de materiales: mantener el inventario alineado con la demanda real, evitando faltantes y excesos.
Programación y ejecución: secuenciar el trabajo según las verdaderas prioridades, no fechas arbitrarias.
Planificación de ventas y operaciones: vincular los objetivos estratégicos con la realidad diaria mediante visibilidad compartida.
Planificación de la demanda: adaptar los planes de forma dinámica conforme cambian las condiciones.
Con Autopilot, el motor de IA de Intuiflow ajusta continuamente los buffers para mantener el servicio mientras minimiza el inventario. Los paneles integrados de Power BI hacen que el rendimiento sea completamente transparente, y la integración fluida con SAP garantiza precisión y una implementación rápida.
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