Ha implementado todo o parte del modelo operativo Demand Driven para impulsar sus operaciones, por lo que debe estar preparado para hacer frente a situaciones de incertidumbre.
Sin embargo, el período actual presenta un nivel de perturbación sin precedentes.
Sus fábricas, proveedores o clientes pueden estar parados o extremadamente lentos. Tal vez, por lo contrario, usted se enfrenta a una demanda excepcional y de sobrecarga porque opera en el sector de la salud.
Una cosa es cierta: el efecto de amplificación (bullwhip effect) ya está en marcha, y continuará a un nivel extremo en los próximos meses, lo que puede ser devastador.
¿Qué prácticas deberían recomendarse a corto plazo para aprovechar al máximo su modelo de funcionamiento basado en la demanda? ¿Qué lecciones se pueden aprender para mejorar su modelo en el futuro?
La intención de este post es dar algunas pistas, pero no pretende ser exhaustivo – su autor nunca se ha enfrentado a tal situación, y no tiene las soluciones. Así que no duden en reaccionar y contribuir al edificio para que todos podamos aprender juntos.
Aprovechar las prioridades relativas
Existe un alto riesgo de que no pueda satisfacer toda la demanda o que tenga que adelantarse a lo que sus clientes le llamen a corto plazo. El DDMRP permite identificar las prioridades relativas y gestionar las situaciones de escasez o exceso de la manera más equilibrada posible.
Vigilar con atención los picos de demanda
Más que nunca, estamos viendo actualmente peticiones excepcionales de una sola vez, y no sólo de papel higiénico… ¡Analiza los picos de demanda que ves y no dudes en cuestionarlos! Sino se arriesgara a enviar sus existencias mas estratégicas a un cliente que teme quedarse sin ellas, pero que acabará con un exceso de stock y no le pedirá nada durante mucho tiempo.
Tal vez usted tiene con sus clientes B2B pedidos mínimos que generan importantes demandas puntuales. Por ejemplo, usted entrega a los distribuidores que hacen pedidos una vez al mes, o sus representantes de ventas ofrecen descuentos para los pedidos que superen un cierto importe. Lo último que quieres ahora es tratar con solicitudes únicas e inapropiadas – tal vez sea el momento de ofrecer temporalmente envíos más frecuentes en cantidades más pequeñas.
Si ha establecido una gestión de suministro compartida con sus clientes (VMI) y tiene visibilidad sobre sus existencias y su consumo real, podrá gestionar esta fase lo más estrechamente posible. ¿Todavía no está en el VMI? ¡Piensa en ello para el futuro!
Gestionar las prioridades de planificación y las alertas de ejecución con aún más disciplina en el día a día.
La variabilidad de la oferta y la demanda es extrema. Más que nunca, implementar la disciplina operacional sobre una base diaria en lugar de semanal. Gestiona tus amortiguadores de tiempo en el taller al menos una vez por turno. Maneja todas las excepciones de manera disciplinada.
Ajuste el cálculo de su CMD (Consumo Medio Diario de articulos)
Su modelo operativo incluye un método para calcular el consumo diario promedio para dimensionar sus buffers. Existe un fuerte riesgo de que el elemento de demanda que entra en el dimensionamiento de sus ciclos de reposición sea más incierto que nunca, y que la mecánica de cálculo sea temporalmente inadecuada.
Si, por ejemplo, calcula todo o parte de su CMD en el historial de expediciones recientes, y sus expediciones son muy lentas o incluso interrumpidas, sus buffers disminuirán demasiado.
Por lo tanto, debería reevaluar su método de cálculo del CMD para obtener la estimación menos mala de la demanda aplicable hoy en día.
Recuerde una cosa: el motor de la demanda en el mercado, las necesidades reales de los consumidores finales, no deben cambiar mucho una vez que la crisis haya terminado. Estos cambios a medio plazo sólo deberían ser de un pequeño %, quizás por ejemplo de -5 o -10%. Seguiremos comiendo, lavandonos, cuidando de nosotros mismos, e consumiendo productos de alta tecnología.
Si calcula su CMD basado en el historico de venta, extienda sus horizontes de referencia para reducir los efectos. También puedes excluir un período que te parezca demasiado perturbado. Si incluye pronósticos, asegúrese de que sus pronosticadores trabajen más que nunca en la información sobre el consumo final (venderse), y a nivel agregado.
Spoiler: tus CMD serán falsos, y probablemente más lejos de lo normal de lo que realmente va a pasar. Puede ser apropiado aumentar las zonas rojas incrementando temporalmente los factores de variabilidad.
Evalúe los escenarios en su S&OP SD
Todos sus pronósticos y S&OP acaban de ser impulsados. El futuro es totalmente incierto. Todo lo que puede hacer es establecer una serie de escenarios – optimistas, pesimistas – con sus equipos en contacto con el mercado. Evalúe el impacto de estos escenarios en la evolución de sus buffers y la carga de sus puntos de control con su módulo DD S&OP (Replenishment+ APM).
Decida los ajustes de capacidad y de amortiguación y aplíquelos mediante los factores de ajuste previstos.
Anticipaos pero no os decidáis demasiado pronto.
Adapte sus buffers según los escenarios de S&OP SD e implemente un proceso de monitoreo más cercano al habitual. Utilice el análisis de su modelo operativo para detectar desequilibrios y desviaciones significativas. Su equipo de reconciliación táctica puede necesitar hacer una revisión semanal en lugar de mensual.
No dude en reducir sus zonas verdes para una adaptación más frecuente, así como sus plazos desacoplados cuando reflejen un horizonte de planificación fijo. Cuanto más frecuentemente y lo más cerca posible de los tiempos de respuesta, mejor se adaptará.
¡Poner el flujo en el centro del juego, luchar contra las reducciones de costes a corto plazo!
Ya estamos viendo decisiones drásticas, sobre todo en los grandes grupos: congelar o cancelar todos los proyectos, detener a todos los trabajadores temporales, despedir a todos los equipos, preparar planes de despido, etc.
No cabe duda de que esta crisis tendrá repercusiones económicas y pondrá en peligro el flujo de caja de varias empresas, por lo que deben adoptarse medidas de precaución.
No olvidemos que el flujo está en el corazón de la sostenibilidad de la empresa y su adaptación a la próxima turbulencia. Asegúrate de que sigue siendo el centro de las decisiones de gestión, en un momento en el que la reducción de costes será el alfa y el omega de algunos. El proceso de S&OP adaptativo le ayudará si lo tiene en su lugar.
Y, sobre todo, prepárese para el futuro. Si ha iniciado la transformación impulsada por la demanda, acelérela, ya que la velocidad del cambio en su entorno se está acelerando.
¡Si aún no se ha embarcado en esta transformación y todavía está en un modelo de previsión, es más que urgente rediseñar su modelo para hacerlo ágil y resistente!
