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Case Study Coca Cola Beverages Africa (CCBA)

Por Bernard Milian

Coca-Cola Beverages Africa (CCBA) es el octavo mayor embotellador de Coca-Cola del mundo. En 2018, enviaron más de 916 millones de cajas en todo el sudeste y el este de África central.

 

Reto de negocios 

Como muchos fabricantes en todo el mundo, el CCBA se centra en la mejora continua. A lo largo de los años, han hecho algunos progresos, como la reducción de las existencias del 29% en 2013 al 18% en 2016, y el aumento de los envíos de la OTIF de 65% a 68% durante el mismo período. Pero esos logros no fueron lo suficientemente buenos para que la CCBA cubriera el aumento de la demanda de los mercados a los que sirve.

Parte del problema era la proliferación de SKUs y categorías de productos. De 2013 a 2016, los SKUs habían crecido de 370 a 580 y las categorías de productos se habían ampliado de 7 a 18. Para agravar el problema de la complejidad, la CCBA seguía planificando la demanda a partir de las previsiones y, a pesar de sus esfuerzos, no pudo aumentar la precisión por encima del 68%.

Por último, la organización carecía de la visibilidad que necesitaba para gestionar bien el reaprovisionamiento. Así que, como muchos otros fabricantes que dependen de la planificación basada en las previsiones, tenían demasiado inventario de algunos materiales y por el contrario algunas roturas en otros. Su red de planificadores usaba hojas de cálculo propias y mucha intuición para determinar lo que necesitaban pedir.

Solución 

En 2016, el CCBA decidió examinar más de cerca la Planificación de Necesidades de Material Basada en la Demanda (DDMRP), una metodología de reaprovisionamiento que ajusta el reabastecimiento del inventario a la demanda real del mercado. En octubre del mismo año, comenzaron a formar a los planificadores, para convertirse en planificadores certificados en Demand Driven. En febrero de 2017, lanzaron su primera piloto en una planta embotelladora en Namibia. Esta planta enviaba más de 14 millones de cajas anuales a través de 135 SKUs.

En marzo de 2018, tras impartir formación de Demand Driven, la CCBA puso en marcha una solución de DDMRP usando en una hoja de cálculo en Kenya, Uganda, Etiopía, Ghana y Tanzanía. Sin embargo, en septiembre de 2018, CCBA decidió que había llegado el momento de reemplazar sus hojas de cálculo del DDMRP con una solución que les ayudara a racionalizar sus operaciones de DDMRP y así lograr mejoras aún mayores.

Después de una investigación minuciosa que incluyó el desarrollo de una solución interna, eligieron Replenishment+ de Demand Driven Technologies. Una vez más, la organización puso en marcha la solución en Namibia primero, con resultados muy significativos, incluyendo una reducción del 29% del inventario total en los primeros dos meses.

Para el CCBA, el viaje continúa. En otoño de 2019, la organización extendió Replenishment+ a Uganda, Mozambique y Tanzania, y se han planificado en más instalaciones.

Steven Wicks, Gerente de Planificación habla sobre el impacto que el DDMRP ha tenido en Namibia.

 

Resultados 

En los primeros dos meses: 

  • Reducción total del inventario del 27%-38% dependiendo del sitio 
  • Reducción de las existencias del 18% al 5% 
  • Mejora del nivel de servicio de hasta el 38% 

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