Les (mauvaises) formules de stock de sécurité
Pour dimensionner les stocks de sécurité on dispose de formules issues des sciences statistiques. Un exemple en est la formule ci-dessous, qui intègre à la fois des hypothèses de variabilité de la demande, et de variabilité des délais. Ces formules intègrent aussi un facteur Z, qui permet de viser un taux de service. Les valeurs … Lire la suite
