Frulact fournit des fruits et des ingrédients à l’industrie agroalimentaire depuis plus de trente ans. Fondée au Portugal en 1987, la société exploite huit usines de production dans cinq pays. Ces usines disposent de plus de 2000 matières premières pour produire et fournir des produits à certains des plus importants fabricants du secteur alimentaire, tels que Danone, Chobani et Nestlé.

La prévision de la demande est un défi ; le réapprovisionnement est rendu encore plus difficile avec des matières premières (par exemple des fruits frais) qui sont disponibles en quantité limitée et seulement pendant un certain temps, en fonction de la saison de récolte des fruits. Les responsables de la chaîne d’approvisionnement de Frulact ne peuvent pas se permettre de faire des erreurs.

En 2000, Frulact a essayé d’améliorer son réapprovisionnement par des développements sur mesure utilisant les principes du MRP, mais ces développements n’ont pas répondu aux attentes. Puis, en 2008, Frulact a décidé de mettre en œuvre SAP, en partant du principe qu’un moteur MRP commercial d’un fournisseur d’ERP aussi réputé les aiderait certainement à répondre à leurs besoins. Au cours de ces années, ils ont « beaucoup appris » de cette expérience, mais avec SAP, le meilleur ne leur a pas non plus suffi pour atteindre leurs objectifs commerciaux.