Pizza découplée
Même s’il ne le sait pas, la notion de point de découplage est très familière pour votre pizzaiolo préféré. La semaine dernière j’ai passé un coup de fil à l’excellente pizzeria à proximité de chez moi pour commander deux pizzas. – Une « Pancetta » et une « Margarita »… euh, non, plutôt une « Orientale », s’il vous plait. – … Lire la suite